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      面團拉伸儀

      更新時(shí)間:2023-09-04

      簡(jiǎn)要描述:

      面團拉伸儀是檢測小麥粉面團流變學(xué)特性的專(zhuān)用儀器。通過(guò)測試面團的延展性、拉伸能量等指標評價(jià)小麥和面粉的面筋質(zhì)量。用于糧油質(zhì)檢單位、糧食收儲企業(yè)、面粉廠(chǎng)、食品加工企業(yè)、育種單位、科研單位等。

      型號:JMLD150廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家瀏覽量:6984

      一、產(chǎn)品用途

      面團拉伸儀是檢測小麥粉面團流變學(xué)特性的專(zhuān)用儀器。通過(guò)測試面團的延展性、拉伸能量等指標評價(jià)小麥和面粉的面筋質(zhì)量。用于糧油質(zhì)檢單位、糧食收儲企業(yè)、面粉廠(chǎng)、食品加工企業(yè)、育種單位、科研單位等。

      二、產(chǎn)品特點(diǎn)

      1、檢測準確:精密的電子測力系統,保證檢測結果準確。

      2、性能可靠:測力系統無(wú)磨損、免維護,測試結果重復性、再現性?xún)?yōu)異。

      3、操作簡(jiǎn)便:專(zhuān)用測試軟件,自動(dòng)記錄拉伸曲線(xiàn)、評價(jià)結果。

      4、符合國標:符合GB/T 14615、GB/T 35994要求。

      三、技術(shù)參數

      拉面鉤移動(dòng)速度

      1.45±0.05 cm/s

      醒發(fā)室溫度

      30±0.2℃

      揉圓機構轉速

      83±3r/min

      搓條機構轉速

      15±1r/min

      最大量程

      2000 EU

      單位拉伸阻力

      12.3±0.3mN/EU

      外形尺寸

      (長(cháng)××高):900×545×980mm

      整機功率

      160WAC 220V±10%/ 50Hz

      重量

      122kg

       

       

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